Feste da ricordare!

Per i miei figli ho iniziato a creare feste speciali, che potessero soddisfare i loro sogni di bambini. La passione per la cucina, i dolci e soprattutto le decorazioni mi hanno portata a fare sempre di più. Adoro vedere le loro facce felici! Per tutti gli amici e i parenti mi sono resa disponibile a creare soggetti e feste perchè questo mi rende felice.

mercoledì 26 dicembre 2012

Rapuzel!

La versione americana della nostra Raperonzolo... ma molto più grintosa!! Torre mega galattica e principe che aspetta la sua bella!
Un pan di spagna bagnato al latte con una delicatissima chantilly... un dolce ideale per una bimba di 4 anni!
Auguri alla piccola!






sabato 22 dicembre 2012

Nozze di smeraldo!!

Anniversario importante... un traguardo raggiunto con sacrifici e tanto amore! Al giorno d'oggi sono purtroppo poche le coppie che arriveranno a tanto... 40 anni di matrimonio!
Auguri a questa coppia unita anche dopo tanti anni!
Pan di spagna bagnato al cacao e crema al cioccolato fondente alleggerita da squisita panna montata!





Tronchetti Natalizi!

Biscquit e crema gianduja ricoperto da cioccolato fondente e decorazioni in pasta di zucchero!





Biscotti di Natale!

Per augurare un Buon Natale quest'anno ho pensato ad un dolce pensiero... tanto biscottini decorati!





lunedì 3 dicembre 2012

Un dolcissimo boxer (cane)!

Per la mamma di un amica appassionata di cani della razza Boxer ho pensato a questo accostamento di colori nero/rosa. Un pan di spagna bagnato all'arancia con crema al cioccolato fondente senza uova. Golosa e dolcissima!








domenica 25 novembre 2012

Castello delle principesse

Questa torta mi è costata una fatica immensa perchè era veramente grande! il piano sotto 42x42x12 e il piano sopra 22x22x10! Sotto pan di spagna con crema al mou e sopra madeira cake al cioccolato e crema al cioccolato bianco. Assemblasrla è stata un'impresa titanica, ma sono soddisfatta del risultato! Abbinati alla torta cup cake e biscottini!








sabato 24 novembre 2012

Sampei!!

Chi ricorda questo personaggio dei cartoon di qualche tempo fa? Io lo avevo quasi dimenticato, ma il festeggiato era un'amnte di questo personaggio perciò ho rispolverato i ricordi!
Pan di spagna con golosissima crema al limone!