Feste da ricordare!

Per i miei figli ho iniziato a creare feste speciali, che potessero soddisfare i loro sogni di bambini. La passione per la cucina, i dolci e soprattutto le decorazioni mi hanno portata a fare sempre di più. Adoro vedere le loro facce felici! Per tutti gli amici e i parenti mi sono resa disponibile a creare soggetti e feste perchè questo mi rende felice.

domenica 30 settembre 2012

Fotografo black and white

Per un amante della fotografia la sua dolce metà ha chiesto una copia commestibile della sua macchina fotografica. Eccola allora svettare su una torta black and white! Pan di spagna alle nocciole del piemonte farcito con una golosa crema al cioccolato 52% bagnato all'arancia. Auguroni!





sabato 8 settembre 2012

Cake topper sposi pittori!

Non poteva certo mancare il topper per la mia wedding cake!!
Sposi pittori all'opera!!


Wedding cake!

La mia prima torta a 3 piani... una faticaccia soprattutto a livello morale! Il nero terrore che non stia su nonostante i supporti, la paura che essendo una torta all'Italiana (bagnata e farcita con le nostre deliziose creme e bagne) l'umidità mi remi contro... insomma non ho dormito 2 notti per colpa di questa wedding cake!
Però... che soddisfazione vedere gli occhi della sposa ieri sera..... a lavoro ultimato i suoi occhi hanno soddisfatto la mia muta richiesta "ti piace?", non c'era bisogno di parole! Rivedere poi quegli occhi felici l'indomani dopo il fatidico sì, stanchi a fine giornata tra balli e festeggiamenti non ha prezzo! Tanti cari auguri stella!!!
Detto questo passiamo alla torta! Pan di spagna alla panna (ricetta di "i pasticci di MollY), buono come il pan di spagna ma leggermente più solido e una vagonata di frutti di bosco e chantilly! Per questa torta sono serviti 6 pan di spagna (2 per piano), 3l di crema, 1,5l di bagna e 1kg di frutti di bosco!
Auguri agli sposi!!!!




sabato 1 settembre 2012

Burlesque!!

Ieri ore 12 arriva una chiamata.... un'urgenza per oggi alle 12 perciò meno di 24 ore per produrre un soggetto specifico! Veronica....la prossima volta dimmelo con un pò di preavviso :) !!!
Compleanno di un appasionato di burlesque.... biricchino!!!
Bionda e provocante donnina che fa il bagno in una coppa di champagne!